Quiénes somos
La Organización Interprofesional Agroalimentaria ESPÁRRAGO VERDE DE ESPAÑA sirve de apoyo al sector del espárrago verde en España mediante la realización de campañas de promoción al consumo y a la exportación, y en definitiva para mejorar la eficiencia global del sector atendiendo en todo momento los intereses del consumidor.
Localización
La producción del espárrago verde en España abarca principalmente las zonas de Andalucía, Castilla La Mancha y Extremadura.
Objetivos
La Organización Interprofesional Agroalimentaria ESPÁRRAGO VERDE DE ESPAÑA se ha constituido para la representación y defensa de los intereses comunes del sector del espárrago verde en España, respecto a las finalidades contenidas en el artículo 3 de la Ley 38/1994, reguladora de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias. Para ello se perseguirán los siguientes objetivos:
Velar por…
… el adecuado funcionamiento de la cadena alimentaria y favorecer unas buenas prácticas en las relaciones entre sus socios en tanto que son partícipes de la cadena de valor.
Llevar a cabo…
… actuaciones que permitan mejorar el conocimiento, la eficiencia y la transparencia de la producción y de los mercados, en especial mediante la puesta en común de información y estudios que resulten de interés para sus socios, por ejemplo mediante la publicación de datos estadísticos agregados sobre los costes de producción, índices de referencia, volúmenes y duración de los contratos celebrados con anterioridad, y proporcionar análisis de la posible evolución futura del mercado a nivel regional, nacional o internacional.
Desarrollar…
… métodos e instrumentos para mejorar la calidad de los productos amparados por la interprofesional en todas las fases de la producción, la transformación, la comercialización y la distribución.
Promover…
… programas de investigación y desarrollo que impulsen los procesos de innovación en el sector hortofrutícola y que mejoren la incorporación de la tecnología, tanto a los procesos productivos como a la competitividad de los sectores implicados.
Contribuir…
… a mejorar la coordinación de los diferentes operadores implicados en los procesos de puesta en el mercado de nuevos productos, en particular, mediante la realización de trabajos de investigación y estudios de mercado.
Realizar…
… campañas para difundir y promocionar las producciones alimentarias así como llevar a cabo actuaciones para facilitar una información adecuada a los consumidores sobre las mismas.
Proporcionar…
… información y llevar a cabo los estudios y acciones necesarias para racionalizar, mejorar y orientar la producción agroalimentaria a las necesidades del mercado y las demandas de los consumidores.
Proteger y promover…
… la agricultura ecológica, la producción integrada y cualquier otro método de producción respetuoso con el medio ambiente, así como las denominaciones de origen, las indicaciones geográficas protegidas y cualquier otra forma de protección de calidad diferenciada.
Elaborar…
… contratos tipo agroalimentarios compatibles con la normativa de competencia nacional y comunitaria. Elaboración de contratos tipo compatibles con la normativa de la Unión para la venta de productos agrícolas a los compradores y/o el suministro de productos transformados a distribuidores y minoristas, teniendo en cuenta la necesidad de conseguir condiciones equitativas de competencia y de evitar las distorsiones del mercado.
Promover…
… la adopción de medidas para regular la oferta, de acuerdo con lo previsto en la normativa de competencia nacional y comunitaria.
Negociación…
… colectiva de precios cuando existan contratos obligatorios en los términos previstos en la normativa comunitaria.
Desarrollar…
… métodos para controlar y racionalizar el uso de productos fitosanitarios y otros factores de producción, para garantizar, en particular mediante la trazabilidad de los productos, la calidad de los mismos y la protección del medio ambiente, así como la protección de los suelos y las aguas y fomentar la seguridad de los alimentos.
Realizar…
… actuaciones que tenga por objeto una mejor defensa del medio ambiente, mediante el fomento y realización de estudios sobre la producción y sostenible y otros métodos de producción respetuosos del medio ambiente.
Promover…
… la eficiencia en los diferentes eslabones de la cadena alimentaria mediante acciones que tengan por objetivo mejorar la eficiencia energética, reducir el impacto ambiental, gestionar de forma responsable los residuos y subproductos o reducir las pérdidas de alimentos a lo largo de la cadena.
Diseño y realización…
… de acciones de formación de todos los integrantes de la cadena para garantizar la competitividad de las explotaciones agrarias, empresas y trabajadores, así como la incorporación a la cadena de jóvenes cualificados.
Realizar…
… estudios sobre los métodos de producción sostenible y la evolución del mercado, incluyendo índices de precios y costes objetivos, transparentes, verificables y no manipulables, que puedan ser usados de referencia en la fijación del precio libremente pactado en los contratos, siempre teniendo en cuenta lo establecido al respecto por la normativa sectorial comunitaria.
Desarrollar e implementar…
… la formación necesaria para la mejora de la cualificación profesional y empleabilidad de los profesionales de los sectores agroalimentarios.
Exploración…
… de posibles mercados de exportación, negociación de apertura y protocolos con otros países, así como para la importación.
Fomento…
… de un consumo sano y responsable de los productos en el mercado interior y/o información sobre los problemas derivados de patrones de consumo peligrosos.
Promoción…
… del consumo de productos en el mercado interior y en los mercados exteriores y suministro de información al respecto.
Adoptar…
… acuerdos, solicitar y ejecutar extensión de norma de los mismos en los términos que la ley establezca.
Cualquier…
… otra que le atribuya la normativa comunitaria.
Ámbito
Las actuaciones se llevaran a cabo fundamentalmente en dos ámbitos:
Promoción
Mecanismos de gestión de mercados
Datos
Los principales datos de producción de espárrago verde en España son los siguientes:
- Total producción: 52.641 tm.
- Total superficie: 11.127 ha.
- Total facturación: 126.338.400 €.
